Diğer İsimleri : Alpinia officinarum, AlpiniaBotanik Bilgi : Zencefilgiller familyasından güzel çiçekli, ıtırlı, çok yıllık, otsu bitkidir. Asya’nın tropik bölgelerinde yetişir. 150 kadar çeşidi vardır. Yüksekliği pek çok türünde 3 metre'ye varır. Yaprakları ince, uzun şeritler gibidir. Salkımlar halinde pembe ya da beyaz çiçekler açar. Baharat olarak kullanılan yerleri, uçucu yağ içeren kök sapları, yani toprakaltı gövdeleridir. Bilinen Birleşimi : “Alpinol” ve “Alpinin” gibi maddeler vardır.Faydaları :- Ağrıları geçirir, özellikle romatizma ağrısı çekenlere çok faydası vardır.
- Baş ağrısı ve baş dönmelerini dindirir.
- İdrar söktürür.
- Mideyi güçlendirir, sindirim sisteminin düzene girmesini sağlar.
- Mide ve bağırsaklarda biriken gazları gidermesi bakımından da etkili bir bitkidir.
- Vücuda kuvvet verir.
- Balgamı Söktürür.
- Sabahları yetişkinler 5-10 gr, çocuklar 1-2 gr kadar tozunu şekerle birlikte aldıklarında bel gevşekliğini ve yatağa işemeyi giderir.
