Diğer İsimleri : Sassafras, Bois de sassafras, Sassafras officinale LauranceBotanik Bilgi : Defnegiller familyasından bir ağaçtır. Biri Amerika’da, diğeri de Çin’de olmak üzere iki türü vardır. Köklerinden, lavantacılıkta kullanılan “Sagrol esansı” elde edilir. Kurutularak toz haline getirilen yaprakları baharat olarak kullanılır.Diğer İsimleri : Sassafras, Bois de sassafras, Sassafras officinale LauranceBotanik Bilgi : Defnegiller familyasından bir ağaçtır. Biri Amerika’da, diğeri de Çin’de olmak üzere iki türü vardır. Köklerinden, lavantacılıkta kullanılan “Sagrol esansı” elde edilir. Kurutularak toz haline getirilen yaprakları baharat olarak kullanılır.
