Diğer İsimleri : Pimenta officinalis, Pimenta, Piment des Anglais
Botanik Bilgi : Mersingiller familyasından baharat elde edilen bir bitkidir. Her tarafı kokuludur. Kokusu ve tadı tarçın, karanfil, karabiber ve hindistancevizine benzer. Baharat olarak kullanılır. Özellikle köftelerde kullanılır.
Yetiştirildiği Yerler : Amerika’nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişir.
Faydaları :
- Damar sertliğini önler.
- Hazmı kolaylaştırır.
- Mide ve bağırsak gazlarını giderir.
- Unutkanlığı giderir.
- Vücudun direncini artırır.
