Diğer İsimleri :

Bamiye, Hibiscus Esculentus 

Botanik Bilgi : Ebegümecigiller familyasından; yaprakları asma yaprağına benzeyen, meyvesi beş bölmeli, tohumları yuvarlak ve yeşilimtırak gri renkte, sebze olarak yenen bir bitkidir. Faydalı bir sebzedir. Yaş veya kuru olarak sarf edilir. Konserveleri de yapılır.  Amasya, Balıkesir bamyası gibi çeşitleri vardır. Faydası Kabızlığı giderir. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.