BİTKİNİN ADI:
- Latince: Cucurbita pepo L.
- İngilizce: Pumpkin, Field Pumpkin
- Türkçe: Sakız kabağı, Çekirdek kabağı, Balkabağı
- Sinonimi (varsa): Cucumis pepo (L.) Dumort., Cucurbita aurantia Willd.
FAMİLYASI:
Cucurbitaceae
KULLANILAN KISMI:
Tohumları ve tohumlarından elde edilen sabit yağı
GÜVENLİLİKLE İLGİLİ UYARILAR:
- Aktif maddeye karşı aşırı duyarlılık görülebilir.
- Kullanımı sırasında şikâyetler kötüleşirse veya ateş, spazm veya idrarda kan, ağrılı idrara çıkma veya idrar yapma güçlüğü görülürse hekime danışılmalıdır.
- Hafif gastrointestinal şikayetler görülebilir.
- Yeterli veri mevcut olmadığı için, 18 yaş altı çocuklarda kullanılmamalıdır.
- Yeterli veri olmaması nedeniyle hamilelerde ve emzirenlerde kullanılmamalıdır.
- Bitkisel ürünlerle tedavi konusunda eğitim görmüş hekim ve eczacı denetiminde kullanılmalıdır.
İLAÇ ETKİLEŞİMLERİ VE DİĞER ETKİLEŞİMLER:
Lityum ile etkileşir.
LİTERATÜR:
1) EMA, 2013
2) FFD, 2017
3) WebMD
Sakız Kabağının Faydaları
- 1. Sindirim sorunlarını azaltır: Diğer pek çok kabak çeşidi gibi, sakız kabağı da insan sağlığının vazgeçilmez unsurlarından olan lif içerir. Lifli besinler ise yediklerimizin kolayca sindirilmesine yardımcı olur. Kabızlık ve şişkinlik gibi sorunları ortadan kaldırır.
- 2. Kolesterol seviyelerini düşürür: Sakız kabağı, kolesterol seviyelerini dengeleyebileceği için felç ve kalp krizi geçirme riskini azaltır bu yüzden kalp sağlığında çok önemli bir unsurdur. Ayrıca, içindeki C vitamini kan damarları, kaslar ve hücreler de dahil olmak üzere vücuttaki her şeyin temel yapı malzemesi olan kollajen oluşturulmasında önemli bir unsurdur. Böylece, kemik iliğinde bulunan lif ve C vitamini, kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olur.
- 3. Kanseri önler: Sakız kabağında bulunan önemli karoten seviyeleri, bu sebzeyi antioksidan açısından zengin kılmaktadır. Bu antioksidan özelliği, vücutta serbest radikallerin negatif etkilerini önlemeye yardımcı olur
- 4. Böbrek fonksiyonunu düzenler: Kabakta bulunan besinler ve yüksek lif, böbrek taşlarının oluşumunu önleyebilir ve böylelikle böbrek fonksiyonunun iyileştirilmesine fayda sağlar.
- 5. Protein zengini: Sakız kabağı çok yüksek protein içeriğine sahiptir. Bu özelliği ile uzun süre tok tutar.
- 6. İltihap önleyici: Bu sebzede omega 3 yağ asitleri, zeaksantin, beta-karoten ve polisakaritler gibi çeşitli iltihap önleyici bileşiklerin bulunması, kalp sorunlarının önlenmesine yardımcı olarak genel sağlığı arttırır.
- 7. Ateşi önler: Kabağın şaşırtıcı besin içeriği vücudu mikroplara ve virüslere karşı koruyarak ani ateş ve soğuğu önler.
- 8. Hafızayı güçlendirir: Vücuda gerekli tüm vitamin ve mineralleri sağlayarak hafızayı güçlendirebilir. Aynı zamanda zihni yenileyebilir ve beyin işlevini geliştirir.
- 9. Hormonları uyarır: Kabak, vücutta hormonların salgılanmasını ve işlenmesini sağlar.
- 10. Diyabeti önler: B vitamini, lif, omega, magnezyum ve çinko gibi mineralleri içeren zengin besin profili ile sakız kabağı vücuttaki kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde yardımcı olur. Vücudun glikoz ve insülin seviyelerini dengeleyerek Tip 2 diyabetin başlamasını önler.
- 11. Enerjiyi artırır ve anemiyi azaltır: Besinlerdeki yüksek demir seviyeleri, enerji seviyenizi arttırabilir ve kansızlık riskini azaltabileceğiniz anlamına gelir. Kabak da bu besinlerden biri.
- 12. Kemik sağlığını geliştirir: Kabakta çok fazla mineral bulunmasa bile kemik sağlığı için önemli birkaç temel mineral vardır. Bu nedenle, yaşlandıkça osteoporoz veya diğer kemikle ilgili bozukluklardan endişe ediyorsanız beslenme listenize sakız kabağı eklemelisiniz.
- 13. Kilo vermeye yardımcıdır: Kabak, aynı zamanda lezzetli olan çok düşük kalorili bir üründür. Bol miktarda su da içeren bu besin kilo vermeye yardımcı olur.
